My home / Inspiration / Guider / Så fixar du...

Så fixar du pepparkakshuset till jul!

Julen lurar runt hörnet och det vankas pepparkaksbakning. My Home och inredningscommunityn Styleroom ger några toppentips och inspiration för dig som ska fixa pepparkakshuset.

8 Tips till husbyggaren!

 

1. Jobba snabbt
Kavla ut den kylskåpskalla degen snabbt så den inte hinner bli för varm. På så sätt flyter inte pepparkakorna ut när de gräddas i ugnen.

2. Limpistol
Om du inte tänker äta ditt pepparkakshus går det lika bra att limma ihop det med en limpistol. Finns att köpa i de flesta hobbyaffärer.

3. Kyl ner dig
Ha en skål med isvatten nära till hands ifall du skulle råka bränna dig på det heta sockret eller på limpistolen, så är det bara att stoppa ned fingrarna i det kalla vattnet.

4. Ett hett tips
Använd handskar, på så sätt riskerar du inte att få det smälta sockret direkt på huden.

5. Snygga snitt
Om du ska skära ut figurer med kniv så är det bäst att kavla ut degen direkt på plåten och sedan stoppa hela plåten i kylen eller frysen i femton minuter. Då får snyggare snitt och pepparkakorna flyter inte ut så mycket när de gräddas.

6. Ingen panik
Sitter sockret fast i stekpannan? Fyll bara på med vatten och koka upp så smälter det igen.

7. Stödlinjer
För att sätta ihop alla delar i rätt vinkel hjälper det att rita ut stödlinjer på ett papper som du sedan enkelt följer.

8. Slipa till kanterna
Använd en vass kniv eller ett rivjärn för att slipa till kanterna.

Källa: Boken ”Pepparkakeland” av Mattias Kristiansson. Massolit Förlag.

 

 

12 stycken pepparkakshus att inspireras av

 

1.

Det här härliga pepparkakshuset är en riktig dröm och fiffigt med gelatinblad som fönster. Bild från Styleroom.

 

2.

Ett gediget pepparkaksslott med flera häftiga torn – något för den fingerfärdige. Bild från Styleroom.

3.

Foto: MariaNetz, Styleroom

 

Varför bara bygga ett pepparkakshus när man kan bygga en pepparkaksby? Bild från Styleroom.

 

4.

Foto: HouseofCami, Styleroom

 Idyllen är maxad i det här pepparkaksbygget. Glöm inte polkagrisstängerna, de får man alltid användning av. Bild från Styleroom.

 

5.

Foto: DigiLisa, Styleroom

 

Häftigt med tvådelat pepparkakshus! Bild från Styleroom.

 

6.

Foto: DigiLisa, Styleroom

Den maffiga villan är ett riktigt klurigt projekt, speciellt med taket som har flera olika vinklar. Kanske inte något för nybörjaren? Bild från Styleroom.

 

7.

Foto: DigiLisa, Styleroom

 Ännu ett pepparkaksslott, man kan inte få nog av dem. Bild från Styleroom.

8.

Foto: Parkgatan, Styleroom

Här har vi pepparkakshusens Downton Abbey. Bild från Styleroom.

 

9.

Foto: Loppisloppan, Styleroom

En häftig liten pepparkaksstuga, vi är speciellt imponerad av det översta fönstret och den grymma dekoren. Bild från Styleroom.

 

10.

Foto: versan, Styleroom

Funkis-pepparkakshuset är en riktigt hit! Bild från Styleroom. 

 

11.

Foto: Wintertobe, Styleroom

Ännu ett pepparkakshus där glasyren gör ett förträffligt jobb. Bild från Styleroom.

 

12.

Foto: sarak92, Styleroom

Om man inte vill göra ett fantasislott, varför int försöka avbilda sitt eget hus i pepparkaksdegen? Bild från Styleroom.

 

LÄS MER:  plantera för julen – 7 proffsknep